involtini di pollo cotti nella birra bionda

sono davvero buoni buoni
per mezzo chilo di petto di pollo
si salano e si pepano
si aggiunge a ciascuna una fettina di mortadella e una fettina di silano

si chiudono su se stessi son degli stuzzicadenti

in una larga padella con coperchio si mette un cucchiaino di burro e uno di olio e si lascian rosolare,poi dopo qualche minuto si aggiunge una birra lattina piccola bionda si chiude con coperchio e si lascian cuocere una decina di minuti
poi si leva il coperchio si aggiungon due cucchiai di farina,con un mestolo si gira bene tutto in pentola e si lascia che il tutto si rapprenda
ne esce un pollo umido ricoperto da una cremina proprio buona
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Ma come fate a stare a dietaaaaaaaaaaaaaaaaa
+
io no nci riesco ep poi questa ricettina è spettacolareeeeee

Io facevo il pollo a listarelle, infarinato e poi birra, con varante di verdurine a volte, ma questi involtini sembrano superiori!

te possinoooooo!!!!

PS e se li "dukanizzassimo"???????

La birra col fuoco perde il valore alcoolico e le calorie
prosciutto cotto snello all'interno
+ sottiletta light...

BBONI !!!
ieri li ho fatti con le fettine di carpaccio..e senza birra..'na bontààààà

volevo solo dirti che li ho provati, però senza prosciutto, avvolti solo nella sottiletta e con zucchine e carote, perchè a me piace cucinare i contorni insieme se posso, e devo dire che sono venuti buonissimi! Una cremina davvero delicata e sfiziosa