si chiama davvero cosi'
pastafrolla per questa ricetta
400gr di farina 3 tuorli 1 uovo intero 200gr di burro morbido 200gr di zucchero 2 cucchiaini di lievito vanigliato,la scorzetta di un limone
lavorare tutti gli ingredienti formando una palla liscia da far riposare in frigo per un ora!
ripieno
4 mele grandi a pezzetti,2 cucchiai di zucchero,2 cucchiai di pinoli,2 cucchiai di uvetta,1 barattolo di marmellata alle arance
mettere tutti gli ingredienti in una padella antiaderente e mescolare di tanto in tanto finche' la mela si ammorbidisce
versare FREDDO sulla pasta frolla stesa e bucherellata sul fondo e infornare a FORNO GIA' CALDO a 180 gradi per circa 35 minuti!
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