scommetto che
anche chi non gradisce questo ortaggio divorera' questa "lasagna"!
la trovo gustosissima!
un modo alternativo perche' i ragazzi mi mangino il cavolo senza tante storie!
25 fette di pan carre' private della crosticina laterale
300gr di prosciutto cotto
300gr di galbanone
500 gr di cavolo bianco bollito e tagliato a fettine
1 litro di bejamella
sale pepe e noce moscata
3 cucchiai di grana e 1 di pecorino
un bicchiere di latte!
in una tortiera si spalma un po' di beyamella
si comincia a fare uno strato di pancarre imbevuto appena appena nel latte
poi in questo ordine: cavolo bejamella cotto e galbanone
e di nuovo fette di pan carre' e cosi via per ulteriori strati!
si completa con il pan carre'
ricoperto con uno strato di beyamella
pepe e noce moscata e grana con pecorino
35 minuti in forno a 180!
in preparazione
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Ven Gen 24, 2014 1:03 am Da 
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lo so, non devo aprire questi post .... ma non ce la faccio, è + forte di me! Questa cmq di sicuro la provo appena posso, a me piace il cavolo e la foto che hai messo.... è semplicemente fantastica!