BRIOSCHES DI CASTELLAMMARE

ciao mitiche!!!

vi fo' vedere cosa mi son messa a fare ieri sera

son brioches che fanno un po' dapertutto ma CASTELLAMMARE è specializzata : si riempiono di gelato o ancora caldi si gustano con un cappuccino!

qui prima d'infornarle
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qui sfornate
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mio marito sfottendomi mi fa " DOBBIAM FAR PENSIERO DI APRIRE UN LABORATORIO..."

eh si!!!! MORBIDISSIME E PROFUMATISSIME!
AVESSI AVUTO ANCHE IL GELATO ....mannaggia :pingucuore:

TIZI MA DI QUALE CASTELLAMMARE PARLI?

LA NS CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)?

PERCHE' QUESTE SONO LE NOSTRE BRIOSHE SICILIANE, CHE MANGIAMO COL GELATO O NEL CAPPUCCIO, UNA COSA TIPICA TIPICA NOSTRA!!!!!!!!!

OH SSSIGNùRRRRRRR

LE VOGLIOOOOOOOOOOOOOOOOO!! ma quanto sei brava???!!!!! :mucca:

La ricetta?????????

mi vuoi morta!

sono una meraviglia, dai dai la ricetta!!!!

maira ha scritto:

TIZI MA DI QUALE CASTELLAMMARE PARLI?

LA NS CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)?

PERCHE' QUESTE SONO LE NOSTRE BRIOSHE SICILIANE, CHE MANGIAMO COL GELATO O NEL CAPPUCCIO, UNA COSA TIPICA TIPICA NOSTRA!!!!!!!!!

non ho fregato la ricetta alla SICILIA

che ne so io?!!!

PERDONATEMI

qui le chiamano cosi'...perche' meta turistica da non perdere son le brioches con il gelato di CASTELLAMMARE DI STABIA .......
che poi non è che li fann solo qui ma si fanno ovunque....anche al bar furi casa mia che le riempie di crema zuppa inglese (da svenire) .....

magari BHO sara' la stessa ricetta o si differenzieranno in qualcosa questo DAVVERO NON LO SO! quindi MITICA SICILIA PERDONAMI!!!!!

la ricetta me l'ha data una mia amica originaria di CASTELLAMMARE
son profumatissime di limone....e devono avere il tuppo sopra!

SPERO DAVVERO UN GIORNO DI POTER GUSTARE LA VS BRIOCHES CON GRANITA AL CAFFE' E PANNA(l'ho appena vista in un blog di cucina siciliana tipica)
mannaggia a me...ma perche' penso sempre a magna' ???????

maira ha scritto:

TIZI MA DI QUALE CASTELLAMMARE PARLI?

LA NS CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)?

PERCHE' QUESTE SONO LE NOSTRE BRIOSHE SICILIANE, CHE MANGIAMO COL GELATO O NEL CAPPUCCIO, UNA COSA TIPICA TIPICA NOSTRA!!!!!!!!!

Castellammare del golfo.....mia mamma ha origini e parenti proprio li!
Le brioches sono bellissime.....ma la ricettinaa???

seps ma quanto sei brava!!!???
ma sono bellissime e perfette, e se sono buone quanto belle.... ma come fai a fare la dieta e cucinare queste robine???!!
mitica!!

Cmq anche io le conoscevo come brioche siciliane, non sapevo si facessero anche a castellammare... eppure son figlia di napoletana.. ma questa me l'ero persa!

Melissa&lamimma ha scritto:

maira ha scritto:

TIZI MA DI QUALE CASTELLAMMARE PARLI?

LA NS CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)?

PERCHE' QUESTE SONO LE NOSTRE BRIOSHE SICILIANE, CHE MANGIAMO COL GELATO O NEL CAPPUCCIO, UNA COSA TIPICA TIPICA NOSTRA!!!!!!!!!

Castellammare del golfo.....mia mamma ha origini e parenti proprio li!
Le brioches sono bellissime.....ma la ricettinaa???

melissa, castellammare è vicinissima al mio paese d'origine, perché non vai a trovare i tuoi parentiiiiiiiiiiiiiii

la ricetta non sono mai riuscita a farla uguale, le compro al panificio o al bar...
con la granita al limone sono SUPER come colazione in estate!

dai MELISSA TI ASPETTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

maira ha scritto:

Melissa&lamimma ha scritto:

maira ha scritto:

TIZI MA DI QUALE CASTELLAMMARE PARLI?

LA NS CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)?

PERCHE' QUESTE SONO LE NOSTRE BRIOSHE SICILIANE, CHE MANGIAMO COL GELATO O NEL CAPPUCCIO, UNA COSA TIPICA TIPICA NOSTRA!!!!!!!!!

Castellammare del golfo.....mia mamma ha origini e parenti proprio li!
Le brioches sono bellissime.....ma la ricettinaa???

melissa, castellammare è vicinissima al mio paese d'origine, perché non vai a trovare i tuoi parentiiiiiiiiiiiiiii

la ricetta non sono mai riuscita a farla uguale, le compro al panificio o al bar...
con la granita al limone sono SUPER come colazione in estate!

dai MELISSA TI ASPETTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Maira..vorrei tanto.
Ho cercato di organizzare una vacanzina giu..anche perche li abitano solo pochi parenti di mia mamma...ma i miei zii hanno comprato un paio di case li per l'estate e ....ci stanno sempre loro!Non mi va di ritrovarmi in 50 in una casa..e cosi ho sempre lasciato correre.
Mia mamma cmq prima o poi cederà e tornerà alle sue origini...e verrò Maira,puoi starne certa...ho origini siciliane..figurati se non vengo a visitare la mia terrà ,anche se per metà!

premesso che sono bellissime Tiziana..ma queste sono le classiche "brioche catanesi col tuppo"!....si chiamano proprio così..io le ho fatte una volta...e sono buonissime.
cmqe..pure io pur essendo campana...nn conoscevo mica stè brioche..conosoc i tarallucci con lo zucchero di castellamare..ma nn queste.
BRAVA SEPS