questo è stato il secondo domenicale della mia famiglia
per me ,nulla
un classico polpettone fatto di trito di carne,mollica di pane,grana,uova sale e pepe
riempito stavolta da pancetta(cle lo rendera' umido e piu' saporoso,salsiccia e galbanone e avvolto dal pan grattuggiato
fatto cuocere in forno per circa un ora avvolto nella carta da forno con delle noci di burro
lasciato raffreddare per poterlo tagliare a fette e passarlo in padella con una salsa di noci e parmigiano (comperata di RANA per fare prima
)
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]eccolo
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]